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走进中国美食,打造美味无限的粽子蒸煮锅,不锈钢粽子蒸煮锅厂家

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-14 17:18:23    浏览次数:2    评论:0
导读

中国的“端午节”与美味的“粽子”密不可分。作为一种中式传统美食,粽子不仅广受欢迎,而且品种也多样,口味丰富。但是,制作粽子时最麻烦的一个环节就是蒸煮,这不仅需要耗费时间,同时也存在一些不小的难度。诸城就出现了一种专门为蒸煮粽子而量身打造的锅——“粽子蒸煮锅”。这种锅的设计其实非常人性化。先从大致结构

中国的“端午节”与美味的“粽子”密不可分。作为一种中式传统美食,粽子不仅广受欢迎,而且品种也多样,口味丰富。但是,制作粽子时最麻烦的一个环节就是蒸煮,这不仅需要耗费时间,同时也存在一些不小的难度。诸城就出现了一种专门为蒸煮粽子而量身打造的锅——“粽子蒸煮锅”。
这种锅的设计其实非常人性化。先从大致结构上看,粽子蒸煮锅主要由锅体和盖子两部分构成。锅体的底部是一块可拆卸的网格,可以避免粽子直接接触到水蒸气和水汽中的水滴,减少粽子与水汽接触时吸收过多水分。并且这块网格的凸起设计更是为了确保粽子底部完全脱离锅面,从而让零底脆起来。对于大部分超市出售的普通锅来说,粽子直接平铺在锅中蒸煮,粽子容易变形、吸水湿度大,影响口感。
锅体的设计则考虑了蒸煮时水蒸气的流动。由于锅盖占了总高度的一部分,水蒸气不会进入锅盖向上方扩散,而是在锅盖周边形成环状的流形,横向于粽子位置,形成一个特殊的气流,从而避免了锅中各层粽子蒸出来的水汽互相交叉,反复冲淋,节省了大量蒸煮时间。
锅盖的设计也更加注重功能性。粽子蒸煮锅的锅盖顶部,有一个小孔,可以在过热压力减弱时,释放多余的水蒸气,从而达到蒸煮的稳定性和均衡性。

电话:15662551323

 
(文/小编)
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